しぶかきほしがきあまいかき（読みもの）
Bitter Persimmon, Dried Persimmon, Sweet Persimmon
カテゴリー: Japanese Children's Books、おすすめ！日本の子どもの本、読みもの／chapter books and novels
『しぶがき ほしがき あまいかき』（Shibugaki hoshigaki amai kaki）
実りの秋、ちえちゃんは姉兄、両親とおばあちゃんの６人家族総出で庭の柿の実をとることにした。兄が木登りしてもいだ柿は甘い、負けず嫌いのちえちゃんが登った木の柿は、初めて味わう渋い味。泣きだしたちえちゃんに、おばあちゃんがいいことを教えてくれた、柿に魔法をかけたら甘くなると。皮をむいた柿をちえちゃんはハンガーに吊るし、姉は器用に紐にへたの枝を通し、兄は豪快に長い枝に串刺しにして陽に干した。夕日を浴びた柿すだれは、「まっかっか」で美しい。日本の伝統的な保存食作りの仕事を通して、先人たちの知恵の結晶と秋の豊かさを伝える。もうすぐ完成というときに、吊るし柿が何者かにかじられた。その夜、正体を突き止めようと待ち構えていたちえちゃんは、勇気を振り絞って布団から飛び出したが……。翌朝、吊るし柿をほおばるちえちゃんの満面の笑みから、おいしさとうれしさが真っすぐに伝わってくる。起承転結がはっきりしていて、満足できる結末が安心感を生む。見返し６ページにわたって描かれたパノラマには、ちえちゃんの家や、２本の柿の木、道具を作った竹やぶも描かれていて話の舞台を探し出す楽しみがある。朱色と黒の2色で描かれたあたたかな絵がたっぷり入り、文字組のゆったりとした幼年童話だ。（坂口）
| 出版社 | 福音館書店 |
|---|---|
| 初版年 | 2019年 |
| ISBN | 9784834084788 |
| ページ数 | 88頁 |
| サイズ | 22×16 |
| 対象年齢 | 7歳から |
| キーワード | 柿 作り方 保存食 伝統食 |
Bitter Persimmon, Dried Persimmon, Sweet Persimmon
Autumn in Japan is the season of harvest. One autumn day, a girl named Chie joins her siblings, parents and grandma in a group of six to pick persimmons in their garden. Her brother climbs a tree and gets a sweet persimmon. Not wanting to be bested, Chie climbs as well, only to taste her first bitter persimmon. She cries! Her grandma tells her a secret: if you work magic on a bitter persimmon, it turns sweet. Peel and boil it, and then hang it in the sun to make a dried persimmon.
Chie puts persimmons on hangers; her sister deftly threads them onto strings; and her brother heaves the strings over a long branch. Together, they create a kaki sudare, which is like a colorful curtain of persimmons drying outdoors. The persimmon curtain bathed by the sun, which is rendered in only two colors—scarlet and black—is beautiful. Through a traditional method of food preservation, the wisdom of forbears and richness of autumn come to life.
When the dried persimmons are almost ready, it turns out that something has been snacking on them. Chie springs from her futon at night to spot the thief! The illustration of her stuffing her mouth with sweet, dried persimmon the next morning is the picture of delicious bliss.
This book’s storyline is easy to follow, and its ending will impart a sense of security and satisfaction to children. The panoramic art that occupies the first and last six pages incorporates Chie’s house, her family’s two persimmon trees, and the bamboo grove that supplies material for their tools, letting readers enjoy searching for where the story takes place. A children’s story with ample, warm illustrations and relaxed typography. (Sakaguchi)
- text/illus. Ishikawa, Eriko
- Fukuinkan Shoten
- 2019
- 88 pages
- 22×16
- ISBN 9784834084788
- Ages 7 +
Persimmons, Making, Preserving food, Traditional food