のりまき(絵本)

Seaweed Wrap

小西英子 作 text/illus. Konishi, Eiko

カテゴリー: Japanese Children's Booksおすすめ!日本の子どもの本絵本/picture books

『のりまき』(Norimaki)

のりまきの作り方と作る喜びをともに伝える絵本。作り方の手順が、見開きごとにひとつずつ大きく描かれている。のりを広げ、ご飯、卵焼き、キュウリと順にのせていく。リズミカルな文章と明るく温かみのある絵は、次はどうするのかという知りたい気持ちをぐんぐん膨らませる。きれいに切り分けて華やかに盛られたのりまきの絵からは、完成した喜びと安堵感が伝わってくる。のりまきはどこを切っても同じ模様になる理由や、のりまき作りに欠かせない巻きすの使い方もわかり、実際に作る体験につなげてくれる。(坂口)

出版社 福音館書店
初版年 2019年
ISBN 9784834085082
ページ数 24頁
サイズ 22×21
対象年齢 3歳から
キーワード のりまき 料理法 食べもの 和食

Seaweed Wrap

Traditional Japanese food is registered as an Intangible World Heritage. Norimaki, or wraps made with nori seaweed, have long been made for special occasions such as gatherings. Spreading out a sheet of nori, one layers on rice, vegetables, and fish or seafood and rolls it all up with the nori to the outside. Then, one slides the roll. This picture book shows the process with large illustrations that each fill a two-page spread. Rhythmic language and warm illustrations get readers more and more excited to see next steps. The final image of many colorful, tastefully arranged norimaki brings joy and satisfaction in their completion. The book also shows why every norimaki from a roll has the same pattern, and how to use a tool like a mini bamboo mat called a makisu. (Sakaguchi)

  • text/illus. Konishi, Eiko
  • Fukuinkan Shoten
  • 2019
  • 24 pages
  • 22×21
  • ISBN 9784834085082
  • Age 3 +

Seaweed wraps, Cooking, Food, Japanese food


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