人間は料理をする生きものだ（NF絵本）
Animals Who Cook
カテゴリー: Japanese Children's Books、おすすめ！日本の子どもの本、絵本／picture books、ノンフィクション／nonfiction
『人間は料理をする生きものだ』（Ningen wa ryori suru ikimono da）
動物は、食物をそのまま食べることができる体を持っているが人間は違う。食べる物を獲ったり育てたり買ってきたりして、それをいろいろな道具を使って調理し、安全においしく食べられるようにする。他の動物たちが体の中でやっていることを、人間は外でやる。それが料理だと著者はいう。ヒトと食を長年考え続けてきた著者が、さまざまな動物と比較したり、世界各地の料理の仕方や伝統的な食文化を豊富な写真で紹介しながら、料理の持つ本質的な意味を多面的に伝え、考えさせる画期的な科学絵本。（野上）
| 出版社 | 福音館書店 |
|---|---|
| 初版年 | 2024年 |
| ISBN | 978-4-8340-8771-0 |
| ページ数 | 40頁 |
| サイズ | 26×20 |
| 対象年齢 | 9歳から |
| キーワード | 動物、身体、世界、食材 |
Animals Who Cook
Most animals’ bodies let them eat their food as-is, but humans are different. After we catch, raise, or buy our food, we use a variety of tools to cook it, making it safe and delicious to eat. What other animals do inside their bodies, we do on the outside; that is what cooking is, according to the author. In this landmark science picture book, an author who has considered humans and food for decades compares us to an array of animals, and introduces cooking practices and food traditions from around the world using abundant photographs. By conveying the essence of cooking from different angles, he gets us to think. (Nogami)
- Text/Photos MORIEDA Takashi
- Fukuinkan Shoten
- 2024
- 40 pages
- 26×20
- ISBN 978-4-8340-8771-0
- Ages 9 +
Animals, Bodies, World, Foodstuffs