ニコラス、火を使わずに料理する（スペイン・絵本）

IBBYバリアフリー図書2023_誰もがアクセスできる本

『ニコラス、火を使わずに料理する』

子ども向けにわかりやすく書かれたこの本があれば、簡単に楽しく料理ができます。さあシェフのたまごのみなさん、ニコラスと一緒にエプロンをつけてレシピに挑戦しましょう。作り終わったらかたづけも忘れないで。サンドイッチ、フルーツサラダ、アイスクリームなど、子どもにとってなじみのあるメニューを集めました。レシピは難易度によって3 段階に分かれていますが、コンロやオーブンは使いません。
　やさしいガリシア語の文章と絵文字（PCS：Picture Communication Symbols）が使われており、ニューロダイバーシティ、学習障害、発達障害のある子どもたちと10 代の若者にぴったりの料理本です。メニューごとに材料一覧と順を追ったわかりやすい説明があり、その料理を作っているニコラスを描いたユーモラスなイラストが載っています。料理を通して子どもたちは自信をつけ、充足感を味わい、知識と運動技能を高めることができます。文字とPCS を組み合わせた、食品や台所用品に貼れるステッカーのシートも付いています。